Sūrių lentelė su įrankiais Ement – rinkinį sudaro bambukinė sūrio lentelė (22,8 x 18 x 1 cm), standartinis sūrio peilis (12,5 x 2,5 cm), stačiakampis sūrio peilis (12,5 x 2,7 cm) ir sūrio šakutė (13,5 x 2,4 cm).
Naudojamas bambukas yra gautas ir pagamintas laikantis tvarių standartų.
Rinkinys gali būti su pasirinkta spauda: logotipu ar norimu užrašu.